营养探秘:被低估的藻类食物你了解吗?
凉拌海带丝、营养海带炖排骨、探秘裙带菜豆腐汤、被低中山市某某广告销售部紫菜鸡蛋汤、藻类海苔片……这些我们日常饮食中常见的食物菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人,营养但营养价值却十分丰富,探秘还特别爽口解腻,被低尤其用来配肉吃很合适。藻类事实上,食物藻类是营养无胚、自养、探秘以孢子进行繁殖的被低低等植物,作为大自然的藻类馈赠,其营养价值不断被人们所认识,食物中山市某某广告销售部逐渐成为居民餐桌上重要的菜品之一,本文就带大家探秘藻类的营养价值。
1.高蛋白、低热量
藻类中的蛋白质含量很高,如干制海带中含有6%-8%,裙带菜达14%-21%,紫菜竟高达24.5%;
藻类还富含膳食纤维,粗纤维的含量高达3%-9%。
另外,其药用价值已经经过研究证实,经常食用海藻,对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。
2.矿物质和维生素的宝库,含碘量尤其高
藻类中含有多种人体必需矿物质,如钾、钙、钠、镁、铁、硅、锰等,其中,铁、锌、硒、碘等含量相对丰富,而这些矿物质都与人的生理活动有着密切联系。各种藻类均富含碘,其中海带是地球上含碘最丰富的生物资源,每100克海带(干)中碘含量可达36毫克。维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸和叶酸等在海藻干品中含量也较为丰富。
3.富含生物活性多糖,有效防止血栓形成
藻类细胞间为黏质多糖、醛酸多糖和含硫多糖,不同的藻类各有差异。细胞内也含有丰富的多糖,如螺旋藻主要含葡聚糖和多聚鼠李糖。尤其是海藻中所含的一种岩藻多糖,可以阻止人体红细胞的凝聚反应,有效地防止血栓形成和降低血液黏稠度,对于心血管病人有较好的食疗作用。
(责任编辑:娱乐)
-
[环球网报道 记者 李飒]美国国务院23日发布公告,对包括欧盟委员会前委员蒂埃里·布雷东在内的5人实施签证限制,禁止其进入美国。据法新社刚刚报道,法国总统马克龙24日谴责美国此举是“恐吓”和“胁迫
...[详细]
-
为深入贯彻思政课立德树人的根本任务,积极探索孝感市大中小学思想政治教育一体化建设的新模式,11月2日,一场别开生面的思政课一体化实践教学活动在湖北工程学院与大悟县黄站镇团冲小学之间温情上演。此次活动为
...[详细]
-
当地时间11月1日,金日成首次正式访问苏联纪念匾揭幕仪式在俄罗斯莫斯科举行。朝鲜外务相崔善姬和俄罗斯外长拉夫罗夫出席活动。总台记者 董海涛) 相关报道 朝鲜外务相:朝方有必要强化核武器 提
...[详细]
-
为什么有人吃红薯是减肥,有人吃红薯却是增肥?真相到底是什么?
红薯作为生活中常见的一类粗粮食物,喜欢食用它的人也不在少数,红薯含有丰富的膳食纤维以及维生素等营养成分,摄入后能够很好地增强饱腹感,同时也能满足机体的营养需求。当然,关于红薯,人们对它也存在一些争议,
...[详细]
-
乌克兰总统泽连斯基当地时间23日表示,在乌克兰获得安全保障后,可以考虑在顿涅茨克地区建立自由经济区。 他表示,如果做出这一决定,乌克兰、美国和俄罗斯将另行签署一项协议,以确定该特殊经济区的地位,
...[详细]
-
根据俄罗斯新闻社近日报道,俄罗斯央行行长纳比乌林娜在俄罗斯国家杜马会议上表示,正在展开追回俄方被冻结黄金和外汇储备的工作,但相关细节目前无法披露。莫斯科资料图 央视新闻客户端 2022年2月俄乌
...[详细]
-
11月3日,中国证券报记者了解到,部分银行已开始受理存量房贷利率重定价周期调整申请。“11月1日上午,我在中国银行App上申请了重定价周期调整,由12个月调整至3个月,当天下午就收到变更申请已通过
...[详细]
-
记者从中国科学院空间应用中心获悉,近日,中国空间站科学实验镜像平台进入正式运行阶段,将为空间站科学实验提供重要支撑。 总台央视记者 帅俊全:在中国载人航天工程空间应用系统,可以看到和中国空间站的
...[详细]
-
2026 年全国硕士研究生招生考试已顺利落幕!大家都开始估分了吗?不管考场上发挥如何,都先放平心态,给自己放个短假轻松一下吧。休整过后,就可以着手准备复试的相关事宜啦!目前,多个省份已经陆续公布了本次
...[详细]
-
以色列国防军当地时间11月3日发表声明称,应以色列国防军参谋长赫齐·哈莱维邀请,美国中央司令部司令埃里克·库里拉10月31日到访以色列。双方举行了会谈,重点聚焦地区战略安全和两国联合响应等议题。
...[详细]

黑河开往哈尔滨的K7034列车发生脱轨事故
泰柬开始举行停火谈判